11月9日下午，清华科史哲讲座第19讲在科学史系系厅举办。本次讲座的主讲人是我校博士后姚靓，讲座题目为“瓶子里的国家、科技与社会：从可口可乐到盐汽水，1949-1980”。

姚靓讨论了在1949年至1980年这一中国大陆没有可乐的时间段内，中西文化在汽水上的碰撞。姚靓首先综述性地介绍了国内外学者对技术与政治关系的研究，并指出她本项研究所关注的并不是“大科技”，而是日常生活中的科技，具体而言，是要研究消费品汽水是如何与政治、社会、国家结合起来的，在五十年代到八十年代这个特定的经济-政治时期内中国又如何创造、推广了新的汽水。汽水的发明与疾病有关——可口可乐曾作为镇静剂和止疼药。盐汽水的来源则与可口可乐类似，它一开始并非作为大众清凉饮料，而是作为劳动保健饮品而被饮用，具有药品性，这一事实确定了本项研究的基准。

解放前，可口可乐在上海十分风靡，上海曾成为美国本土以外最大的可口可乐市场。但中华人民共和国成立后，美国对新中国禁运，由于可口可乐的军需品地位，可口可乐也被列在禁运名单之中。与此同时，中国对美国产生了敌对的情绪，甚至一直到八十年代，报刊都存在着对可口可乐的声讨，将之作为美帝国主义经济侵略和资本主义生活方式的代表。屈臣氏汽水厂是上海主要的可乐生产厂商，在上述环境下，屈臣氏处境十分艰难。在民族资本家纷纷转型的背景下，1950年，屈臣氏汽水厂尝试改变生产商品，由于此前在可口可乐生产线上已经投入了相当大的成本，厂方一开始设想生产酱油和醋，但因技术问题放弃了这一方案。1955年，屈臣氏的可口可乐生产线被运到北京，和北方的汽水厂合并。上海只剩下最大的一家汽水厂——正广和。

姚靓于2016年获美国佐治亚理工学院科学技术与社会博士学位，在中国近现代科技史、科学技术与社会等领域内发表多项研究成果。